Bem Estar 27/03/2013

Carboidratos e proteínas são elementos básicos da alimentação. Mas para que servem? Em que alimentos eles estão? E o que pode acontecer se houver deficiência deles no organismo? O Bem Estar desta quarta-feira (27) explica como os carboidratos e proteínas são digeridos e tem dicas também de como manter uma alimentação saudável e equilibrada. No estúdio, participam o endocrinologista Alfredo Halpern e a nutricionista Rosana Raele.